Debate de Fermentação Natural | PADACON Masters #05
Confira o vídeo do Debate feito no primeiro Encontro PADACON Masters de Fermentação Natural, na íntegra!!! Não se esqueça de comentar o vídeo!!!! Também dê sua curtidinha, segue o canal, clica no sininho, pra receber notificações de novos vídeos do PADACON e compartilhe este vídeo em suas redes sociais!!! ____________________________ www.facebook.com/padacon www.instagram.com/padacon www.youtube.com/padacon ____________________________ Apresentação: […]
Receita PADACON | Pão de Grãos Ancestrais | Fernando de Oliveira
Pão de Grãos Ancestrais Ingredientes: Farinha de Trigo – 1500g Farinha de Sarraceno – 200g Levain Duro – 550g Água – 1000ml (aproximadamente) Mix de Grãos Ancestrais – 250g Fermento Biológico Seco – 3g (aproximadamente) Sal – 35g Modo de preparo: Prepare o mix de grãos ancestrais, misturando quantidades iguais dos grãos e hidratando com […]
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