Receita de Bolo Brigadeiro de Milho Verde

Bolo Brigadeiro de Milho Verde

  por Ireks  , , ,

junho 10, 2020

Receita de Bolo Brigadeiro de Milho Verde

Ingredientes

Massa

IREKS GOLDEN CAKE MILHO VERDE - 2.000 g

Ovos - 400 g

Coco ralado - 120 g

Leite integral - 1.200 ml

Ingredientes Brigadeiro de milho

Leite condensado - 395 g

Milho verde - 200 g

Coco ralado - 50 g

Margarina - 25 g

Modo de preparo

1Brigadeiro de milho: Bater o milho verde, o leite condensado e o coco no liquidifica-dor, por 3 minutos na velocidade 1. Coar e adicionar a marga-rina, levar para cozinhar no micro-ondas de 1 min em 1 min até obter ponto

2Tempo de preparo da massa: 3 minutos na velocidade 1 (com batedor tipo raquete)

3Peso das peças: 375 g ou no tamanho desejado

4Formato: forma ballerine

5Temperatura do forno: 160°C

6Tempo de forneamento: 35 minutos sem vapor ou até obter o ponto

7Finalização: modelar os brigadeiros e colocar em cima do bolo como decoração

8Dica: o brigadeiro também pode ser feito no fogão

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