Bolo Doce de Leite e Amendoim

Modo de preparo

Modo de Preparo da Massa

1Colocar o Zeelandia Bolo de Doce de Leite, o xérem de amendoim, os ovos e o leite na batedeira.

2Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.

3Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.

4Colocar 600 g de massa em cada forma redonda com furo central (19 x 8 cm) previamente untada.

5Fornear a 180°C por aproximadamente 50 minutos em forno lastro.

6Desenformar. Esfriar.

Dica

1Outro forneamento:

2* Forno Turbo: 140°C por aproximadamente 45 minutos.

Modo de Preparo da Cobertura

1Colocar a Elegant Geleia Pronta e o doce de leite em um recipiente e misturar até homogeneizar.

2Cobrir cada bolo com a cobertura.