cuscuz-paulista

Mini Cuscuz

por Amafil  ,

junho 11, 2019

cuscuz-paulista

Ingredientes

1/2 litro de água

1 xícara de milho

1 xícara de ervilha

2 dentes de alho picado

1 cebola media picada

1 tomate picado

1 brócolis americano

2 colheres (sopa) de salsa picada

200g de fubá

Folhas de salsa e azeite para decorar

Modo de preparo

1Refogue o alho e a cebola.

2Acrescente o tomate e cozinhe ate amolecer.

3Acrescente o milho, a ervilha, a salsa, o sal e o brócolis.

4Refogue por 5 minutos.

5Depois coloque a água até levantar a fervura.

6Por último, coloque o fubá aos poucos até cozinhar e soltar do fundo da panela.

7Coloque em forminhas (não precisa untar).

8Desenforme e está pronto.

Confira fornecedores para esta receita: GUIA DE FORNECEDORES

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