Receita Panqueca Presunto e Queijo

Panqueca Presunto e Queijo

por NITA  ,

novembro 12, 2017

  • Preparo: 55 mins
  • Rendimento: A definir
Receita Panqueca Presunto e Queijo

Ingredientes

Massa

100 g de ovos

240 ml de leite

120 g de farinha de trigo Nita

Sal a gosto

Recheio

300 g de mozarela

300 g de presunto

Modo de preparo

1Bata todos os ingredientes no liquidificador. Aqueça uma frigideira untada com óleo, em seguida coloque uma concha com massa e espalhe. Frite a panqueca com cuidado dos dois lados. Cuidado para não quebrar a massa na hora de virar.

Montagem:

1Em cada panqueca, coloque um rolinho feito com uma fatia de presunto e outra de mozarela. Enrole. Sirva com molho de sua preferência.

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