Receita Tortinha de Limão

Tortinha de Limão

por NITA  ,   

novembro 12, 2017

  • Preparo: 1 hr
  • Rendimento: A definir
Receita Tortinha de Limão

Ingredientes

Massa

• 200 g de farinha de trigo Nita

• 100 g de margarina sem sal

• 100 g de açúcar

• 50 g de ovo

Recheio

• 395 g de leite condensado

• 100 ml de suco de limão coado

• 50 ml de suco de limão siciliano

• Raspas de limão a gosto

Marshmallow

• 150 ml de claras

• 150 g de açúcar

Modo de preparo

Massa

1Coloque em uma tigela todos os ingredientes da massa e misture bem. Abra a massa bem fina na assadeira para tortinhas, com 6 cm de diâmetro cada. Depois de preencher todas as forminhas com a massa, fure-as com o auxílio de um garfo. Leve para assar em forno pré -aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

Recheio

1Misture os ingredientes e deixe por dez minutos na geladeira, antes de rechear as tortinhas.

Marshmallow

1Coloque os ingredientes para aquecer, sem ferver. A calda deve ficar na consistência de um xarope grosso. Depois, bata na batedeira até alcançar o ponto desejado.

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