outubro, 2018
Receita PADACON | Cookies Decorados de Primavera | Lu Neves
Cookies Decorados de Primavera Ingredientes: Manteiga Sem Sal – 100g Açúcar Refinado – 100g Ovo – 30g Essência de Baunilha – 10g Farinha de Trigo – 200g Sal – 1 pitada Modo de Preparo: Coloque a manteiga, o açúcar, o sal e a essência na batedeira e bata até formar um creme. Adicione o ovo […]
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PADACON Negócios | Padaria Aurora
Saber o que fazer com o seu negócio é fundamental para a sua sobrevivência no mercado e o SEBRAE é uma das ferramentas fundamentais para adquirir o conhecimento necessário para tal. “Ninguém precisa começar no escuro”, diz Jane Malaguti, consultora de agronegócio do SEBRAE Osasco. Foi pensando nisso que o PADACON e o SEBRAE firmaram esta parceria […]
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Receita PADACON | Pão de Grãos Ancestrais | Fernando de Oliveira
Pão de Grãos Ancestrais Ingredientes: Farinha de Trigo – 1500g Farinha de Sarraceno – 200g Levain Duro – 550g Água – 1000ml (aproximadamente) Mix de Grãos Ancestrais – 250g Fermento Biológico Seco – 3g (aproximadamente) Sal – 35g Modo de preparo: Prepare o mix de grãos ancestrais, misturando quantidades iguais dos grãos e hidratando com […]
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Receita PADACON | Torta Cookie de Chocolate com Doce de Leite | Alice de Oliveira
Torta Cookie de Chocolate com Doce de Leite Ingredientes: Farinha de Trigo – 400g Manteiga – 150g Açúcar Refinado – 150g Ovos – 2 unidades Aroma de Baunilha – a gosto Gotas de Chocolate – 200g Doce de Leite – 200g Modo de preparo: Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, a manteiga, os […]
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Receita PADACON | Pão Italiano | Eduardo Beltrame
Pão Italiano Ingredientes: Farinha de Trigo – 500g Fermento Natural (Levain) – 250g Água – 300g Fermento Biológico Seco – 1g Azeite – 20g Açucar – 12g Sal – 10g Modo de Preparo: Coloque na batedeira a farinha de trigo e o fermento biológico seco e misture. Depois, acrescente o açúcar, o sal, o azeite […]
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