PADACON Negócios | Padaria Aurora
Postado em 19 de outubro de 2018 1 comentário
Saber o que fazer com o seu negócio é fundamental para a sua sobrevivência no mercado e o SEBRAE é uma das ferramentas fundamentais para adquirir o conhecimento necessário para tal. “Ninguém precisa começar no escuro”, diz Jane Malaguti, consultora de agronegócio do SEBRAE Osasco. Foi pensando nisso que o PADACON e o SEBRAE firmaram esta parceria para esta série de vídeos em nosso canal do Youtube e nossas redes sociais (siga-nos!), onde mostraremos alguns dos cases de sucesso conquistados por empreendimentos da área de panificação e confeitaria com o auxílio da consultoria do SEBRAE e a nossa estreia foi com a Padaria Aurora, de Santana do Parnaíba-SP.
Situada no centro histórico da cidade-nascente das principais rodovias do país, a terceira padaria mais antiga do Brasil buscou a consultoria do SEBRAE para incrementar os atrativos de um negócio que parecia engessado pelo tombamento pelo patrimônio histórico “Não podíamos mexer na estrutura nem na fachada”, diz a sócia-proprietária Larissa Scarpa Rodrigues, que já apresenta a solução: “ao mesmo tempo que buscamos manter as coisas como sempre foram, buscamos inovações em processos, sempre agregando algo novo”. Este equilíbrio é o que prega o SEBRAE, que, de acordo com Larissa, ainda apresentou mais saídas. “Eles nos ensinaram a lidar com as finanças, além de nos incentivarem a conversar com outros negociantes locais, para executarmos ações coletivas, atraindo mais público”.
Confira o vídeo, para ver como é o negócio de Larissa e a iniciativa de consultoria do SEBRAE!
