Receita PADACON | Cookies Decorados de Primavera | Lu Neves

  Postado em 23 de outubro de 2018  4 comentários

Cookies Decorados de Primavera

Ingredientes:

Manteiga Sem Sal – 100g
Açúcar Refinado – 100g
Ovo – 30g
Essência de Baunilha – 10g
Farinha de Trigo – 200g
Sal – 1 pitada

Modo de Preparo:

Coloque a manteiga, o açúcar, o sal e a essência na batedeira e bata até formar um creme. Adicione o ovo e deixe bater por 5 minutos, até incorporar. Junte a farinha de trigo, até homogeneizar. Com a ajuda de dois plásticos e dois limitadores, abra com um rolo, abra a massa, deixando-a com uma espessura uniforme. Leve a massa para descansar em geladeira por uma hora.

Corte os cookies com um cortador redondo e leve para assar em forno a 160ºC por um tempo aproximado de 15 minutos, ou até as bordas dourarem e os cookies ficarem firmes.

Sove a pasta americana verde, até que ela fique lisa e abra-a com delimitadores. Corte-a com o mesmo cortador dos biscoitos e cole-a aos biscoitos com cola de CMC. Sove a pasta marrom da mesma maneira e faça uma cobrinha, criando o galho, conforme o vídeo.

Sove a pasta de flores nas cores desejadas e abra-a bem fininha, conforme o vídeo e corte-a em forma de flores pequenas, com um cortador de flores, tirando a rebarba e colando no cookie com CMC. Cole confeitos no centro das flores e deixe secar.

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