pães
CURSOS ESCOLA IDPC – MARÇO 2024
Confiram os cursos da Escola IDPC, exclusiva do SAMPAPÃO, localizado em São Paulo. São cursos profissionalizantes de panificação, confeitaria, gestão e diversos outros aprendizados para sua padaria. Vagas são limitadas. Entre em contato com o IDPC para garantir sua inscrição: Tel: 11 3113-0166 ou pelo celular 11 98658-4519
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FIPAN 2023 FECHA COM RECORDES DE ESTANDES, VISITANTES E 1200 CONGRESSISTAS NO CONGRESSO FIPAN
58 mil visitantes em quatro dias de evento, recordes de estandes e marcas – 400 e 500, respectivamente – e 1200 congressistas – chega ao fim a FIPAN 2023, no Expo Center Norte, em São Paulo. O valor de negócios iniciados chegam a 1,5 bilhões de reais. “Mais uma vez tivemos um ano exemplar com […]
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Cursos Maio – IDPC
Confiram os cursos da Escola IDPC, exclusiva do SAMPAPÃO, localizado em São Paulo. São cursos profissionalizantes de panificação, confeitaria, gestão e diversos outros aprendizados para sua padaria.
Vagas são limitadas. Entre em contato com o IDPC para garantir sua inscrição:
Tel: 11 3113-0166 ou pelo celular 11 98658-4519
Confira a Nova Grade de Cursos da Escola IDPC
A Escola IDPC em seus 19 anos de formação já qualificou mais de 25.000 alunos em seus cursos básicos e o Curso Técnico em Panificação. A Escola possui em sua grade uma variedade de cursos no segmento de Panificação e Confeitaria, entre eles: Básico de Panificação, Básico de Confeitaria, pizza, tortas geladas, macaron entre outros. […]
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Motasa lança primeira farinha brasileira para pães e pizzas de fermentação natural
Produto feito em Taquari (RS) chega para competir com farinhas importadas O mercado nacional de panificação agora tem uma farinha específica para pães de fermentação natural, pizzas de longa fermentação e pães artesanais. O Moinho Taquariense – Motasa apresenta a farinha de trigo M65, que oferece padrões de qualidade internacionais com a tradição e logística […]
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Farinha de panificação salva moinhos em 2020
O farelo foi o campeão de vendas de todo o setor A farinha de panificação e o farelo salvaram os moinhos brasileiros em 2020, de acordo com o que informou a TF Agroeconômica. “A princípio parecia que eram as farinhas feitas com trigo doméstico que teriam grandes lucros. Mas, agora pode-se perceber claramente porque os […]
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