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FIPAN PIZZA TRARÁ NOVA EDIÇÃO DO CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA SELECTIONS DURANTE A FIPAN 2023
Espaço dedicado às delícias das pizzas trará evento de grande destaque no cenário gastronômico mundial durante a FIPAN que acontece entre os dias 25 a 28 de julho no Expo Center Norte. O espaço FIPAN PIZZA retornará na FIPAN 2023. O evento é realizado todos os anos paralelamente aos destaques da maior feira de panificação […]
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Motasa lança primeira farinha brasileira para pães e pizzas de fermentação natural
Produto feito em Taquari (RS) chega para competir com farinhas importadas O mercado nacional de panificação agora tem uma farinha específica para pães de fermentação natural, pizzas de longa fermentação e pães artesanais. O Moinho Taquariense – Motasa apresenta a farinha de trigo M65, que oferece padrões de qualidade internacionais com a tradição e logística […]
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A Fritsch chega ao Brasil: a maior novidade do mundo da panificação desde a invenção da farinha.
Apesar do momento delicado que o mundo vive, e de todas as restrições para a movimentação de cargas e voos dos últimos tempos, desembarcou recentemente no Brasil, em Viracopos, com destino à cidade de Valinhos (SP), a marca mais tradicional em linhas automáticas de laminação e modelação do mundo. Com seus mais de 90 anos […]
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