Tortinha de Frutas

por NITA  ,   ,

setembro 2, 2014

  • Preparo: 1 hr 5 mins
  • Rendimento: A definir

Ingredientes

Massa

360 g de farinha de trigo Nita

60 g de margarina sem sal

160 g de açúcar

100 g de ovos

Cobertura

200 g de Creme de

Confeiteiro Nita - Baunilha

500 ml de leite

Frutas da estação

Modo de preparo

Massa

1Coloque em uma tigela todos os ingredientes da massa e misture bem. Abra a massa bem fina e distribua individualmente nas forminhas. Depois, fure a massa com o auxílio de um garfo. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.

Creme

1Coloque o leite para aquecer em fogo baixo e, antes de abrir fervura, acrescente o creme de confeiteiro Nita. Mexa até obter uma consistência firme. Deixe esfriar para utilizar.

Montagem:

1Cubra com o Creme de Confeiteiro Nita (disponível no sabor baunilha). Para a decoração das tortinhas, você pode utilizar as seguintes opções de frutas: kiwi, morango, manga e frutas vermelhas (mirtilo, framboesa etc.)

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