CANNOLI

Modo de preparo

1Misturar em uma masseira todos ingredientes da massa até homogeneizar.

2Cilindrar até alisar.

3Abrir a massa bem fina e cortar redondo.

4Enrolar a massa no canudo de inox especial para cannoli.

5Fritar em óleo quente até dourar. Retirar os canudos e deixar escorrer.

6Quando a massa esfriar, retirar o canudo, rechear e polvilhar açúcar gelado adimix.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

1Misturar manualmente