Curau de Milho Verde

Modo de preparo

1Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.

2Coloque em uma panela junto com açúcar e a pitada de sal.

3Mexe até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.

4Coloque em um refratário, ou potinhos individuais, e se preferir acrescente canela em pó por cima.

5Deixe na geladeira.