Pão de Cenoura Laranja e Mel

Modo de preparo

1Coloque em um recipiente todos ingredientes , misture bem, exceto o açúcar de confeiteiro.

2Misture a farinha com o fermento aproximadamente 1 minuto, depois acrescente todos os ingredientes, exceto a cenoura e água.

3Aos poucos bata a massa até o ponto de véu, acrescente a cenoura, misture por 1 minuto, leve a mesa e divida em pedaços desejados.

4Bolei e descanse por aproximadamente 30 minutos coberto com um plástico, depois do descanso modele em formatos desejados, leve para fermentar por aproximadamente 60 minutos.

5Depois do descanso aplique a cobertura e penere com açúcar de confeiteiro.Leve para assar com as seguintes temperaturas: Forno tipo lastro a 190ºC, Forno turbo a 150ºC, por um tempo aproximado de 20 minutos.