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Pães Especiais são Tendência do mercado de alimentação para os próximos anos

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22 de janeiro de 2019 1 comentário

Receita PADACON | Torta de Limão com Manjericao e Morango | Fernando de Oliveira

Torta de Limão com Manjericao e Morango Ingredientes da Massa: Farinha de Trigo – 125g Manteiga sem Sal – 70g Açúcar – 50g Gemas – 15g Modo de Preparo: Misture, com as mãos, em uma tigela, a farinha, o açúcar e a manteiga, até formar uma farofa. Acrescente as gemas e amasse, até incorporar e […]

14 de dezembro de 2018 9 comentários

PADACON Receita | Pão Chapate | Eduardo Beltrame

Pão Chapate Ingredientes: Farinha de Trigo – 500g Sal – 10g Água – 275g Azeite – 30g Modo de Preparo: Misture à mão todos os ingredientes, sovando, até que a massa fique firme e uniforme. Separe pedaços de 65g, boleie e deixe descansar por 10 minutos, cobertos por um plástico. Após o descanso, abra a […]

4 de dezembro de 2018 6 comentários